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河南诚必鲜农业科技有限公司教大家该如何挑选茄子。

发布时间: 2022-05-21  作者:河南诚必鲜农业科技有限公司 分享到:
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河南诚必鲜农业科技有限公司教大家该如何挑选茄子。

茄子以果形均匀周正,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。 

嫩茄子颜色发乌暗,皮薄肉松,重量少,子嫩味甜,子肉不易分离,花萼下部有一片绿白色的皮。老茄子颜色光亮发光滑,皮厚而紧,肉坚子实,肉子容易分离,子黄硬,重量大,有的带苦味。